Miere de floarea soarelui

Mierea de floarea-soarelui este o miere monofloră, cu o culoare plăcută de galben închis sau auriu. Aceasta surprinde prin gustul fructat, parfumat, ce te duce cu gândul la zilele arzătoare ale verii și îți amintește de razele puternice ale soarelui.Această miere este una dintre cele mai energizante sortimente, are în componentă vitaminele E, P și B, precum și uleiuri volatile, flavonoizi și substanțe minerale. Astfel, ea stimulează sistemul imunitar și este adesea recomandată pentru remedierea durerilor în gât sau a bronșitei. Mierea de floarea soarelui este singurul sortiment de miere care conține lecitină în stare pură, o substanță foarte benefică pentru memorie. Din acest motiv, este recomandat ca elevii, studenții sau persoanele care învață mult să consume zilnic 2-3 lingurițe de miere de floarea soarelui.

Mierea de albine de floarea-soarelui este una dintre cele mai pure tipuri de miere disponibile. În primul rând, planta de floarea-soarelui nu permite transmiterea poluanților sau a substanțelor nocive din sol către floare: acestea sunt reținute în tulpină. Nectarul colectat de albine este, așadar, pur.

Este important de stiut că aceasta conține o cantitate mare de glucoză, ceea ce înseamnă că se cristalizează foarte repede.

Mierea de floarea-soarelui poate fi utilizată atât în alimentație, ci și ca ingredient în rutina de îngrijire a pielii, în tratarea unor cicatrici sau în tratamentele cosmetice. Cantitatea mare de ulei este benefică pentru sănătatea și frumusețea pielii sau a părului, în diferite măști cosmetice.

Deoarece produsele apicole sunt din surse naturale, acestea nu sunt standardizate din punct de vedere al proprietăților organoleptice,astfel culoarea, gustul, mirosul sau aspectul putând sa varieze de la un lot la altul, fără a influența beneficiile sau calitatea produselor.